La Molisana - італійський бренд макаронних виробів, який пропонує різноманітні форми макаронних виробів, зокрема пеноні рігаті. Пеноні рігаті - це велика, трубчаста форма макаронних виробів з ребрами вздовж поверхні. Вона схожа на рігатоні, але більша за розміром.
Термін "рігаті" означає гребені або заглиблення на поверхні макаронних виробів, які призначені для того, щоб соуси краще прилипали до них. Гребені також додають текстуру макаронам, забезпечуючи більш ситний відкус. Великий розмір пеноні рігаті робить його ідеальним для зберігання густих та ситних соусів.
При приготуванні макаронні вироби Penoni rigati, як правило, є аль денте, з твердою текстурою, яка добре тримає форму. Вона добре поєднується з різноманітними соусами, особливо з тими, що мають грубі інгредієнти або густу консистенцію. Його часто подають з насиченими м'ясними соусами, вершковими соусами або запікають у запіканках.
La Molisana відома тим, що виробляє високоякісні макарони з твердих сортів пшениці, завдяки чому макарони мають приємну текстуру та автентичний смак. Бренд прагне використовувати традиційні технології виготовлення макаронних виробів, щоб забезпечити якість та автентичність своєї продукції.
| Макарони | |
| Країна виробник | Італія |
| Вага | 500г |
| Основа | Пшенична |
| Тип | гусяче перо |
| Час приготування | 12 хвилин |
| Упаковка | вакуумний пакет |
Немає відгуків про цей товар.