Модель: SN0691

Сир Italiamo montasio DOP 300гр

Виробник
Закінчився
120.0грн
Оплата та доставка:
  • Оплата при отриманні
  • Оплата на карту ПриватБанка
  • Відправка в день замовлення
  • Детальніше
Залишились питання?
  • 093 43 82 128
  • 099 27 61 367
  • 097 246 73 98

Опис

Сир Italiamo montasio DOP 300гр

     Italiamo montasio DOP - це твердий сир з коров'ячого молока, що виробляється в регіоні Фріулі-Венеція-Джулія і називається в честь однієї з альпійських гір. Монтаза є близьким родичем більш відомого сиру Азіаго із сусідньої області Венето. Монтаза отримав статус DOP в 1986 році і є основою місцевої економіки.  Сир Монтаза виробляється з коров'ячого молока ранкової та вечірньої дійки, молоко ранкової доїння використовують цільним, а з молока вечірньої дійки частково знімають вершки. Молоко нагрівають до температури 32 ° - 34 ° і заквашують за допомогою сичужного ферменту.
 
Цей чудовий сир надзвичайно смачний по трьох основних причин:
• область виробництва з її кліматом, землею, травою альпійських лугів
• методи вирощування рогатої худоби, що використовуються пастухами;
• молоко, яке надає сиру Монтаза аромат гірських пасовищ.
 
     

Відгуки (1)

Написати відгук

Ваше Ім’я:


Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: