Модель: U23567

Салямi Cacciatore 160г

Виробник
Закінчився
106.0грн
Оплата та доставка:
  • Оплата при отриманні
  • Оплата на карту ПриватБанка
  • Відправка в день замовлення
  • Детальніше
Залишились питання?
  • 093 43 82 128
  • 099 27 61 367
  • 067 73 36 838

Опис

Салямi Cacciatore 160г

Салямі Cacciatore - сиров'ялена салямі вищої якості з відбірної свинини дрібного помелу, созревающее мінімум 30 днів.

Салямі Каччіаторе - це салямі невеликого розміру, виготовлені з добірного свинного м'яса з додаванням Шпека, ароматних трав і спецій. Салямі витримуються протягом 3 місяців в спеціальних приміщеннях при температурі не вище 15 градусів і вологістю повітря в межах 60-70 відсотків. Ковбаса поступово просушується, пров'ялюють, консистенція стає більш щільною, м'ясо дозріває і салямі набуває характерного, вишуканий смак. Після того як ковбаса пров'ялити, її піддають додатковій сушці, в процесі якої на шкірці з'являється характерний білий наліт - пеніциліновий цвіль, що оберігає ковбасу від псування.

Каччіаторе подають в компанії з витриманими сирами і в супроводі червоного вина, наприклад Бардоліно (Bardolino).

Відгуки (0)

Написати відгук

Ваше Ім’я:


Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: