Модель: U30050

Сир Parmigiano reggiano 24mesi 1кг

Виробник
На складі
532.0грн 485.0грн
Оплата та доставка:
  • Оплата при отриманні
  • Оплата на карту ПриватБанка
  • Відправка в день замовлення
  • Детальніше
Залишились питання?
  • 093 43 82 128
  • 099 27 61 367
  • 097 246 73 98

Опис

Сир Parmigiano reggiano 24mesi 1кг

     Текстура сиру пармезану - тверда зерниста, має гострий, складний фруктово-горіховий смак і сильний аромат. Багато поколінь італійців, яким з раннього віку дають гризти скоринки цього сиру, відрізняються міцними зубами і стрункою фігурою. У пармезані більше третини білків (35%), при цьому жирність його невисока - близько 25-32% жиру в розрахунку на суху речовину. Через високу щільності в пармезані більше мікроелементів, ніж в інших сирах. Всього 80-90 г пармезану покриють добову потребу дорослої людини в кальції і фосфорі. Як і в будь-якому натуральному сирі, в пармезані багато вітамінів. Особливо він багатий вітамінами А, В2, В12, також в ньому присутні вітаміни D, E і K. Цікава особливість: в сирі пармезан високий вміст глутамату - амінокислоти-нейромедіатора, активізує процеси навчання і запам'ятовування.
Пармезаном посипають пасту, різотто, гарячі овочеві та м'ясні страви, його додають в салати (цезар) і деякі різновиди піци. Прекрасно поєднується з шампанським.

Відгуки (0)

Написати відгук

Ваше Ім’я:


Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: