Сир грана падано DOP Antichi maestri 150г

Це італійський сир з коров'ячого молока, рецепт якого виник понад тисячу років тому. Як і багато інших знаменитих сирів Grana був створений ченцями, що відрізнялися ощадливістю і знайшли чудове застосування залишкам молока.

Відмінною рисою цього продукту є наявність зернистої структури. Сир Грана Падано володіє солоним смаком, немовби змішаним з легкими нотками горіха. Багато хто порівнює цей сир з іншим популярним варіантом – Пармезаном.

Готують сир Грана Падано з молока корови, якого на 1 кг потрібно узяти 17 л. Своїх смакових і ароматних характеристик продукт набуває під час виробництва і в період витримки, яка складає від кількох місяців і до кількох років.